書誌番号	1000002589
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BD04638096
和洋区分	和資料
書名	ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで
書名カナ	ポリフェノール ノ カガク : キソ カガク カラ ケンコウ キノウ マデ
著者名	越阪部奈緒美 [ほか] 編集
出版事項	東京 : 朝倉書店, 2023.11
形態	xii, 214p, 図版 [3] p ; 21cm
分類	NDC9版 : 498.55 NDC10版 : 498.55 国立国会図書館分類表 : PA325 NDC10版 : 438.3
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784254103038 4000円+税
著者名典拠	寺尾, 純二 榊原, 啓之 (1974-) 中村, 宜督 下位, 香代子 三好, 規之 室田, 佳恵子
件名	[普通件名] : BSH:ポリフェノール||ポリフェノール//K [普通件名] : NDLSH:ポリフェノール||ポリフェノール//K
注記	その他の編集者: 榊原啓之, 中村宜督, 三好規之, 室田佳恵子 監修: 寺尾純二, 下位香代子 文献: 各章末 監修, 編集者のヨミは推定

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10073107	学群新着図書コーナー	498.55 O			貸出可能	0

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