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書誌番号	0000069779
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BN11277690
和洋区分	和資料
書名	食品栄養学
書名カナ	ショクヒン エイヨウガク
親書誌名 ; 番号等	食品の科学 ; 3
著者名	木村修一, 吉田昭編
出版事項	東京 : 文永堂出版, 1994.7
形態	viii, 304p ; 22cm
分類	NDC8版 : 498.5 NDC8版 : 498.55
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 4830040750 4120円
著者名典拠	吉田, 昭(1929-) 木村, 修一(1929-)
件名	[個人名以外の件名] : NDLSH:栄養||エイヨウ//L [個人名以外の件名] : NDLSH:食品||ショクヒン//L
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( 食品の科学 )
注記	主要参考図書: p[289]-291

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10044426	一般	498.5  K			貸出可能	0

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