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書誌番号	0000089619
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB18784422
和洋区分	和資料
書名	食品因子による栄養機能制御
書名カナ	ショクヒン インシ ニヨル エイヨウ キノウ セイギョ
その他タイトル	その他のタイトル:Modulation of nutritional functions by food factors 異なりｱｸｾｽタイトル:食品因子による栄養機能制御
著者名	芦田均, 立花宏文, 原博責任編集
出版事項	東京 : 建帛社, 2015.5
形態	ix, 283p ; 22cm
分類	NDC9版 : 498.55 NDC8版 : 498.55
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784767961811 4200円+税
著者名典拠	芦田, 均 立花, 宏文 原, 博(1953-) 日本栄養食糧学会
件名	[普通件名] : BSH:栄養||エイヨウ//K [普通件名] : BSH:栄養生理||エイヨウセイリ//K [普通件名] : NDLSH:栄養||エイヨウ//K [普通件名] : NDLSH:栄養生理学||エイヨウセイリガク//K
注記	その他のタイトルは標題紙裏による 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 章末

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10063745	一般	498.53 A			貸出可能	0

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