書誌番号	0000076193
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB07274854
和洋区分	和資料
書名	食品衛生学
書名カナ	ショクヒン エイセイガク
親書誌名 ; 番号等	サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 ; . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2
版	第2版
著者名	植木幸英, 阿部尚樹著
出版事項	東京 : 第一出版, 2011.9
形態	iii, 111p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.55 NDC9版 : 498.55 NDC9版 : 498.54 NDC9版 : 498.14 NDC9版 : 498.5
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784804112558 1600円
著者名典拠	日本栄養士会 植木, 幸英 全国栄養士養成施設協会 阿部, 尚樹
件名	[普通件名] : BSH:栄養||エイヨウ//K [普通件名] : BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K [普通件名] : NDLSH:管理栄養士||カンリエイヨウシ//K
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 )

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10051537	一般	498.55 N			貸出可能	0

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